台北5家IG人气甜点一次集满 诚品南西限时快闪

甜点控注意,IG上5家台北人气甜点,现在在诚品生活南西一站就可吃得到。诚品生活南西即日起至4月24日推出「一週的梦幻甜点店」,集结5家超夯的甜点店限时快闪,一站就可集满5家必吃名单满足甜点胃。八德路巷内文青质感咖啡厅「初访True From」 拍照打卡必备,初访创意小点「中分哥」,以中分和双下巴的可爱造型掀起一波拍照热潮,成为来店指名必点招牌。还有经典款甜点「提拉米苏」口感滑顺绵密,整体揉合了乳酪、咖啡与酒香的醇厚滋味,上层微苦的可可粉加上后味带有淡淡的白兰地酒香,属于大人味的甜点。配上一杯咖啡就能度过悠闲的午后。 隐藏士林捷运轨道下甜点「Cup’O Story」 茶香控的新选择,「Cup’o Tart红茶奶酪」以法国奶油和日本麵粉烤製香脆塔皮,塔皮内有着浓郁红茶香气的磅蛋糕,最后盖上加入贝里斯奶酒的软嫩奶酪及清爽的红茶冻,口感微冲击却很又富含层次,吃完溢满整口的奶茶香,是Cup’O Story招牌中的超级招牌。炎夏清爽首选「吃柠檬草的小羊」以法国奶油和日本麵粉烤製香脆塔皮,以新鲜柠檬汁、有机鸡蛋及法国发酵奶油做成法式柠檬馅。上层是烤得酥脆的蛋白糖霜盖製塔顶,下层则是法式柠檬酱,融合酸与甜,充满浓郁柠檬香。民生社区梦幻感甜点「BoKa」 「草莓宝盒」以口感鬆软充满蜂蜜香气的海绵蛋糕,搭配满满的新鲜大湖草莓,内层则以「北海道高梨鲜奶油」取代卡士达,夹入自家熬煮草莓果酱,清爽不腻口。「抹茶宝盒」抹茶口味加入茶香醇厚的小山园抹茶粉若竹,抹茶控不要错过。此外,「BoKa」特别推出诚品南西限定5款超人气戚风蛋糕,口味包括、伯爵小盒子(伯爵戚风x伯爵香缇x黑糖寒天)、草莓小盒子(抹茶戚风x草莓香缇x新鲜草莓)、香蕉小盒子(巧克力戚风x盐味香缇x新鲜香蕉)、芒果小盒子(蜂蜜海绵蛋糕x原味香缇x新鲜芒果)、芝麻小盒子(芝麻戚风x麻吉x原味香缇x肉鬆)。 大安站手作职人甜点「Manabu学堂洋菓⼦」 「水果泡芙」採用季节水果,吃起来清爽不腻口,酥脆的泡芙外皮混入柔软内馅中更添口感变化,每一口都充满层次。获「2016年台湾省蛋糕技艺竞赛季军」肯定的「公爵夫人」甜点再进化,一入口先品嚐到柳橙酸气,后味则是伯爵茶、焦糖、榛果脆片香气层层浮现,最底层的脆口饼乾增添口感层次,整体酸甜交错,清爽不腻口。韩国姊弟携手製作「舔舔手韩式马卡龙」 纯手工製作韩式马卡龙,口感有别于法式马卡龙,整体口感较厚实,一口咬下外层酥脆,内层吃起来偏软Q,丰富内馅主推清爽茶香伯爵红香与鹹甜交错的海盐焦糖口味。

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