过年吃日本空运「红楚蟹」 一整只只要1380元可吃到

过年期间要吃什么好料?不妨体验来自日本海的深海蟹「红楚蟹」。鮨彩寿司推出来自日本鸟取县、捕捞后48小时内冰鲜空运来台的梅崎红楚蟹,一整只的红楚蟹原价1,680元就可吃到,提早预约还可享早鸟价1,380元。 台湾省过去比较熟悉的日本蟹为帝王蟹、松叶蟹,肯信餐饮集团与日本梅崎水产携手合作独家贩售红楚蟹,红楚蟹与松叶蟹产地皆来自日本鸟取县,县内的境港市是日本五大渔港之一。肯信餐饮特别与梅崎水产在境港的船队签约,捕捞上岸的红楚蟹直接冰鲜空运来台。为确保新鲜,每周常态性进货。 红楚蟹外型鲜豔的红色是最大的特徵,生长于水深500米至2,500米的深海,一年四季中除了7、8月日本海洋禁补期禁止捕捞外,其他时间皆可捕获,因此价格比松叶蟹更亲民。 鮨彩寿司的每批梅崎红楚蟹,皆採限时、限量预约贩售,除了可以吃到整只的「梅崎冰鲜红楚蟹」,还有「梅崎独家经典红楚蟹套餐」,内含红楚蟹膏焞蛋烧、冰鲜红楚蟹脚、柴鱼昆布涮涮锅、季节时蔬盘、乌龙麵、芝麻盐饭、蟹味黄金粥。梅崎红楚蟹每只原价1,680元,电话预约可享早鸟价1,380元,内用并升级套餐,再送肉盘一份。

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