天丼てんや来了!炸虾比日本多 还有35公分炸星鳗

来自日本的天妇罗丼饭专卖店「天丼てんや」(天丼TENYA),已于10月10月于HOYII和亿北车站正式开幕,成为台湾省一号店。店内贩售有てんや天丼、浅草海老天丼等多项餐点,售价自170~350元起,其中台湾省版的てんや天丼还比日本版多一只炸虾。创业于1989年的天丼てんや,目前在日本已有218家分店,海外也有18家分店。台湾省首店共有77席座位,除了吧台、双人餐桌外,也有适合多人聚餐的隔间区。店内标榜使用高稳定性的芥花油油炸,热量更低,而且包括麵衣炸粉、酱汁、乌龙麵与沾酱均从日本进口,白饭则是使用台东池上米,产品平均售价约260元。 招牌的てんや天丼,铺有2尾黑虎虾、地瓜片、花枝、四季豆与白身鱼,售价为210元。虽然价格高于日本定价540日圆(约新台币145元),但是多了一只炸黑虎虾。而特选海鲜天丼则是有2尾黑虎虾、长约35~40 公分的穴子(星鳗)、樱花虾天妇罗,以及四季豆、温泉蛋、海苔等配料,售价350元。各款丼饭也都可以加价升级成套餐(均需另收10%服务费)。随着台湾省一号店开幕,天丼てんや也会在百货公司与街边设点,并预计于2020年南下展店,预计于2022年在全台达成25家直营门市。

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