大葱在北欧|八件小事,那些发生在芬兰秋天的“一个”


🤳“芬兰秋天的两周转瞬即逝了,记忆里留下那些闪光的小事,这些是我值得回味,愿意再次到访的。——大葱”01“一个画廊 Art bank”“你有去厕所吗?没有。那你一定要去看看”图尔库群岛的一周行程结束后,惊觉这里真是小地方:每个镇中心的街,往往只有一家咖啡馆、一个 K-market,零星的商铺。但在这样的小地方,在 Pargas 却有一家实力满满的画廊——Art bank……这里收藏了西班牙超现实主义大师达利的学生时代画作、学生证、照片和许多奇奇怪怪的作品:抽屉元素的雕塑、昆虫元素的家具等等,柔软的雕塑、抽屉的元素、对昆虫的特别热衷,展示出一种坎普式的怪诞。△这就是达利我在这里还邂逅了年轻的艺术家 Sandbee 和同为艺术家的男友,他们在镇上有一家自己的 Tattoo 商店,最近是在 Art bank 举行联合展览。Sandbee借鉴达利《柔软的自画像和烤培根》的作品▼△达利《柔软的自画像和烤培根》“我把它画下来,因为我相信梦境是我们潜意识的体现,通过梦我们了解自己,可以更清楚地知道自己想要的是什么。”印象深刻的是她题名为梦境的画,穿着粉色裙子的 Sandbee 不安地等待男友从巴黎飞回来结婚,她的理发师父亲让她放轻松。现实中她的衣橱里没有粉色,她也是坚定的不婚主义者。02“一个民宿 Eva@B&B”在群岛 Pargas 地区行政首府的同名小镇停留,只为歇歇脚的我,订了一家民宿。那天从图尔库坐巴士到达,瓢盆大雨正在下着,背着行李的我隔着窗玻璃看到了穿着Marimekko 绿色印花围裙的 Eva。她正在厨房忙碌着。这是一个有着三个卧室的两层小屋,一层是 Eva 亲自打理的小餐厅,二层是小型民宿,Eva 自住一间,另外两间出租。天黑小镇上来吃饭的人络绎不绝。墙上贴着她朋友的简单绘画,每一幅画配一句英文鸡汤,在花壁纸下倒显得格外贴切——“I thank you for your part in my journey.”03“一个‘校舍’VillaApollo”Villa Apollo 原先只有一栋黄色的双层木屋,曾经是那所岛的小学校。十几年前,夫妻两人买下了这块在群岛上的小地方,陆续建了两座木屋,在海滨建起了烟熏桑拿房,用世界各地搜罗的古董装扮起原来的黄色校舍。俄罗斯复古浓郁的沙发椅、中国的瓷器、芬兰百年前的生活杂志,有趣的物件组成了如今辉煌的 Villa Apollo 宴会厅。△从中国带回来的红星雷锋帽夫妇俩曾经住在图尔库,男主人 Timmo 为诺基亚工作,女主人 Piia 是位大厨。十几年前他们决定将生活搬回每年度假去的地方——图尔库群岛。△我在 Villa Apollo 的房间,睡的是一百年前的铁架床在芬兰乡下人的院子里,升起这种长条状的旗子,是告诉路过的人:主人在家💡04“一个皮划艇”我们划着皮划艇从 Villa 的岸边出发。澄澈的水面映照出天上晞白的太阳,两岸是废旧的红色船坞,百年前的木船。不知名小岛的跳水台子,还有一只白天鹅带着一群小鹅游水。皮划艇是体验群岛风光最好的方式,任何船只无法比拟的亲近水面、没有噪音。很多芬兰人会划一艘皮划艇,来一场数日的皮划艇跳岛游,从一个小岛划向另一个,上岸野餐住在木屋过夜,第二天继续皮划艇。△日落西沉,Piia 和她一个人的皮划艇我们的皮划艇飞速前进,两岸寂静,突然听到有儿童的嬉戏声,沿着水面声音可以远传到二十米开外。“我愿意回来这儿,它让我想起小时候我家人来这里度假,我和哥哥在森林里玩耍的日子。”Timmo 总是娓娓道来。05“一个桑拿房”终于在图尔库群岛有了一个完整的夏季芬兰桑拿体验。在 Villa Apollo,两间浴室通向中间位置的木桑拿房。木头已经提前烧起来了。淋浴完毕,推开木门,坐在热气腾腾的桑拿房里。主人用木勺朝着木头炉子的顶部一勺勺浇水,水立刻汽化变得热腾腾扑面而来。不同于我的第一次桑拿体验——干蒸,这温暖潮湿的水汽从四面八方涌向身体,原来木桑拿的体验,最直观的感受就像——你拿滚烫的热毛巾敷过脸后,热气依然扑向脸带来的毛孔张开的畅快感。芬兰语用 Löyly 这个词来形容桑拿的水汽,赫尔辛基有家著名的公共海滨桑拿房就叫 Löyly Helsinki。我们闲聊着,太热了,我便率先喝光一瓶芬兰人桑拿时常喝的冰镇气泡水。主人还在持续加热水,大量蒸汽涌来,等水汽在身体凝结从你的膝盖、肘部和下巴低落,这时走出户外,迎接夏末秋凉的夜风。码头处三米深的海水一丝波澜没有。主人夫妇毫不迟疑跳进水里,畅快游起泳来。我惊叫:我做不到🤣等到第二次在桑拿房的水汽下变得大汗淋漓,冲出桑拿房,终于鼓起勇气跳下了水。下水的那刻凉爽让你忍不住把声音拔高八度,但是全身浸泡在水里时并没有我想像的冰冷,冷热相交使得心脏开始猛烈跳动起来,真是太刺激了。这样来回三次后,Timmo 以一个芬兰人的笑话结束了我们的桑拿社交:If a sick person is not cured by tar, spirits or sauna, then they will die(tar 曾被作为防腐剂,spirits 特指烈酒)桑拿后的我,果然如 Piia 所说,睡得跟“婴儿一样香”。06“一个谷仓·HotelNestor”这是个历史久远的故事。现酒店及餐厅主理人 William 的祖母在图尔库的 Korppo 小岛长大,作为瑞典裔芬兰人,她后来搬去了斯德哥尔摩……William 的父母一直生活斯德哥尔摩,这家人和 Korppo 小岛的故事多年来都似乎断连…………直到有一年他们想到祖母留给他们的那远在芬兰的乡下木屋,和曾经养着绵羊的谷仓。要不卖掉,要不……做一个小旅馆。作为艺术家的父母选择了后者。他们将谷仓改建成一座拥有 6 个房间的家庭式旅馆,房间内运用了大量的木质暖色调,同窗外的绿意辉映着。进入房间那刻,让我想到自己正在芬兰宁静的乡村、遥远的森林,事实上,我也正在那里。William 曾在斯德哥尔摩三星级米其林餐厅 Franzen 工作。回到遥远偏僻的群岛乡村,是个艰难的决定,但是他这么做了。在 William 的 Back Pocket 餐厅——位于谷仓的一层,且风格极大保留了建筑原貌,我品尝到了惊艳的群岛五道式。△谷仓改建的餐厅△花环状的前菜:熏三文鱼、三文鱼慕斯和酸甜口的黄瓜卷心菜那你最爱群岛的哪一部分?我问William……他抿嘴想了想,笑道:“我父母非常喜欢演奏音乐,在这里至少没有邻居来投诉。”07“一个艺术村庄 Fiskars”你是否认识芬兰厨房里的明星品牌——Fiskars,一把亮黄色的剪刀如今被陈列在芬兰设计博物馆里。如今芬兰国民瓷器品牌 Arabia 和国民玻璃品牌 iittala 都隶属于 Fiskars 旗下。△在菲斯卡斯小镇的 Fiskars 品牌店,开在它们的古老红砖房里Fiskars 以制作铁艺起家,它的发源地位于距离赫尔辛基一个半小时车程的菲斯卡斯小镇。△制作传统芬兰木制家具的品牌 Nikari同样源自这里老旧的红色砖房都曾是炼铁时代遗留的厂房、员工宿舍。三十多位手工艺者生活在这里,打铁制作媲美 Fiskars 的手工刀具、皮革制的耳环项链、以芬兰神话为灵感表现森林自然的锡制首饰、手工编织的地毯、手工陶瓷、吹制的玻璃等等。△锡制的胸针△当地自酿的酸啤酒△当地一家露天花店小店里遇到一对大呼小叫的美国人:我们爱死这张地毯了!一定要把它弄回 United States……他们买的是右下角这张👇,手工编织,尺寸 160*80,八十欧的价格。神奇的是,我在逛小店的时候,还看到一本书——关于生活在菲斯卡斯的人们,标价大约 200 人民币!我随手翻看了下,每人一张肖像,简短的几句介绍,在上面发现了穿着粉色外套的房东主人 Raisa 和丈夫 Torsten。他们以前住在赫尔辛基,她说她家就在芬兰国家博物馆旁边!住在他们独栋的两层红色木屋里,一个人占着大客厅,和一整架子的电影光碟💿这年头,竟然有人保留着这种古早的乐趣,真有意思。08“一个袖珍小岛 Lonna”这大概是赫尔辛基周边最小的岛了吧。坐了渡轮从咖啡飘香的集市广场码头,不出二十分钟就抵达了这座小岛。一个充满度假风的咖啡馆,卖不那么甜的华夫饼,配着秋天的苹果、薄荷酱,一把把适合窝下来好好读书的椅子,直让人不想走。翻开书架上的一本 Monocle 赫尔辛基指南,购物推荐?嗯……还不错嘛,这些小物件,我大概也拥有几件了。吃过华夫饼,从小岛一端走到另一端,绕一圈,大概只需要五分钟。岛上有一个木屋桑拿房,夏日的傍晚洗桑拿跳海欣赏日落是极好极好了。⏳那天来拜访小岛的,只有我以及一群拿着摄像机在拍电视的人……而秋天很快过去,罗纳岛很快要关门。在码头处等船离开 Lonna 小岛,有两只白天鹅在游泳。我觉得,它们是属于 Lonna 岛的。▼°SeedX第五季9.5 出发熟悉的人,全新的感受——大葱再次出发,完成北欧独行 120 天独行之旅的最后一段,一个人,前往芬兰图尔库群岛与城市中,沉浸在名为“Ruska”的芬兰秋色中,体验独特的秋天户外运动,探索浓烈色彩与沉静自然交融的美妙世界,特别感受一个人在“岛”上的漫游,发现那些隐藏在地图上的“无名”小岛,期待你关注这场独行之旅!🤗大葱会在旅途中精心挑选富有当地特色的小礼物,在微博上与大家互动,随机送出这些礼品……或是让你来选择想要的礼物,一起来感受芬兰图尔库群岛的迷人气息。上文提到的锡制胸针,可以送给大家▼🔍扫一扫二维码即可关注慕溪的葱👇SeedX 第五季°2019 年 9 月 5日上线大葱慕溪旅行设计师,芬兰旅游局认证的旅游专家,北欧生活方式网站 Nordikr 编辑兼作者,浪迹北欧的孩子。逃逸的前风景园林系学生,陈升头号铁粉,热爱设计和建筑的旅人儿。👇我们的“葱”前后将用120天时间,独自暴走北欧,用第一视角向你展现北欧真貌,挖掘和探索北欧的最有趣的体验。👀👣你将看到她在旅途所遇所见、种种不可思议的事物、计划外的突发状况、独行的心境等等,还能收获她为你在当地精心挑选的礼物,并能参与到产品线路制作中来。触摸你的咫尺北欧。特别鸣谢SeedX 第五季官方合作伙伴芬兰国家旅游局SeedX来自北欧的旅行社 Mustard Seed 慕溪北欧旅游是由一群北欧狂热爱好者组成。在 Mustard Seed 的内部有一个代号为“SeedX”的项目,专门送旅行设计师深入北欧各地实地考察体验,设计接地气又好玩的产品。慕溪的旅行设计师就像一颗充满想象力的 Seed (种子)一样,空降到北欧未知的各地 X,去真实的体验 eXperience,生根、发芽、呈现出北欧最真实的面貌。八件小事,哪件事儿最打动你?文字 |大葱图片 |大葱以及网络

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